Restaurantul „Ca la Mama Acasă” a fost închis, temporar, de comisarii de la Protecția Consumatorului. Bineînțeles, nu pentru prea multă curățenie și servicii prea de lux. Ba dimpotrivă!
„Ca la Mama Acasă” a fost închis. Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galaţi a anunțat că joi, 19 octombrie, a realizat un control la braseria din zona Micro 39, în urma unei sesizări”. Comisarii nu au stat la masă ca să mănânce, ci ca să scrie sancțiuni.
„Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancțiuni: 2 amenzi contravenționale, în valoare de 10 000 lei, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate, oprirea definitivă de la comercializare a preparatelor neconforme.” (CJPC Galați)
Ce probleme are restaurantul
În interiorul localului „Ca la Mama Acasă”, inspectorii au aflat că mamele nu seamănă între ele. Unele sunt mai mămoase, altele mai puțin, unora le place curățenia, altora nu prea.
Comisarii le numesc nereguli pentru că sunt mai multe. În primul rând este vorba despre „folosirea unor condiții improprii de preparare și depozitare ale produselor alimentare cu pereți murdari, paviment insuficient igienizat, tavan cu infiltrații de apă”.
Pe listă mai sunt „utilizarea unor vase și ustensile neprofesionale, nerespectarea la masa caldă a temperaturii de 60 de grade C de păstrare a mâncărurilor preparate în unitate și neafişarea tuturor informaţiilor privind ingredientele utilizate la prepararea mâncărurilor, a substanţelor alergene conţinute în produsele preparate precum și valorile nutriționale ale mâncărurilor”. Poftă bună!
Ar mai fi ceva de spus. În ultima vreme, restaurantele/fast foodurile din Galați cad ca muștele (a se citi sunt închise temporar), iar fenomenul nu are legătură cu pandemia, cu războiul din Ucraina sau cu criza economică mondială.
Spun unii că are legătură cu foamea de bani a statului român care și-a asmuțit dulăii asupra domeniului privat. Sau că de abia acum încep să-și facă treaba instituțiile de control!
sursa foto si video: Protecția Consumatorului Galați
