Nu zic că n-o fi bună berea Ciucaș și cîrnații nemțești, dar în centrul orașului lumea preferă mai pe natural. Au dat buzna și autoritățile, care mai aveau puțin și se luau la ascuțit foarfece la momentul tăiatului panglicii.
Probabil că și asta înseamnă păstrarea tradiției, căci Tîrgul de toamnă s-a desfășurat cam după același scenariu, repetat cu obstinație în ultimii 15 ani. Cum spuneam, undeva pe la ora 10.00 autoritățile au dat năvală în Piața Centrală. S-au pupat, s-au mîngîiat și și-au vorbit, de parcă erau toți de-aceeași culoare politică.
În spatele lor, lumea s-a adunat ca la tîrg, că de, cam o dată pe an vezi un primar (Ionuț Pucheanu), un președinte de CJ (Costel Fotea) și un secretar de stat de la agricultură (Floricel Dima) cum se aliniază nerăbdători în fața unei panglici.
Au urmat discursurile de rigoare, după care directorul de la Piețe, Eugen Zaharia, a făcut oficiile de gazdă și a purces, împreună cu oficioșii prezenți, la un tur al pieței. Nu au lipsit din decor degustările ad-hoc, exclamațiile de admirație și, mai pe final, înmînarea de diplome, desigur celor mai buni producători.
Pe lîngă produsele aduse de producători, micii și pastrama sfîrîiau cuminți pe grătare
Apropo de producători, trebuie spus că au fost prezenți în jur de 300. Iar standurile nu arătau rău de loc. Și ca facilitate, aceștia au fost scutiți de orice taxă, de către organizatori.
Ca în fiecare an, pe tarabe au fost de toate: de la legume și fructe de sezon (ardei kapia, castraveți, vinete, struguri, gutui, varză), produse din carne (pastramă, cîrnați, șuncă) la produse din lapte, dar și brînză de burduf sau caș. De asemenea nu a lipsit peștele, de mai toate felurile, iar anul ăsta am văzut chiar și raci.
Pe toată perioada tîrgului atmosfera este întreținută de Ansamblul Folcloric Doina Corvurluiului și de Fanfara Centrului Cultural “Dunărea de Jos” Galaţi. Tîrgul se va încheia pe 1 octombrie, la ora 12.00.