Un restaurant cunoscut din Galați a fost închis de Protecția Consumatorului. În interior au fost găsite mâncare dubioasă, muște și mizerie.
Astăzi (20.07.2023) Protecția Consumatorilor Galaţi a anunțat că „a realizat un control la restaurantul aparţinând SC Popasul Drumetilor SRL urmare a unei sesizări.”
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat două amenzi contravenționale, în valoare de 18.000 lei și un avertisment pe legea prevenţiei. Mai nasol pentru proprietari, comisarii au decis „oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate”.
De asemenea s-a decis „oprirea definitivă de la utilizarea în prepararea hranei a 21 kg de carne, carne tocata, cârnați, griș etc„.
Ce au descoperit comisarii în bucătăria unui restaurant cunoscut
Neregulile constatate în timpul controalelor sunt numeroase. Au legătură cu mizeria, cu minciuna și cu istoria.
„Folosirea unor condiții de păstrare a produselor alimentare în frigidere neigienizate. Rafturi cu zone ruginite , prezența muștelor in bucătărie, pereți cu porțiuni cu infiltrații, pavimente insuficient igienizate. Utilizarea unor materii prime cu data durabilității minimale depășită, fără elemente de identificare şi caracterizare şi fără data limită de consum (carne de pui, carne tocată , carne de porc, etc). Utilizarea unor ustensile neprofesionale si tăvi neigienizate. Neafişarea tuturor informaţiilor privind cantităţile nete ale ingredientelor”. (CJPC)
Să vă fie de bine!
