Street Food Festival are loc anul acesta în zona Spicu. Trecem peste faptul că au dat circulația peste cap. Măcar să fi meritat evenimentul. Dar dincolo de o igienă precară, mâncarea vândută din cașcarabetă nu e doar congelată și nesănătoasă, ci e și scumpă rău. Și ca și cum asta n-ar fi tot, prețurile sunt mai mari decât în țările din care provine mâncarea.
Street Food Festival 2024 nu trebuia să fie organizat în perioada asta a anului. Am înțeles, campania electorală le-a dat calendarul peste cap celor din Primăria Galați. Dar noi știam că rețeta e pâine și circ. Numai că mai nou probabil că rețeta se adaptează și în funcție de electorat.
La unii, vorba bancului: brânza e mucegăita, vinul vechi și icrele negre. La noi în centru, marele eveniment pare o jecmăneală cu acte în regulă. Cum să ceri 20 de lei pe o porție de cartofi. Sau cum să ceri 65 de lei pe o porție de doar 250g de Fritto Misto. Am mâncat recent în Tenerife mai ieftin și evident proaspăt, deci mai bun (la un gramaj decent). Un Hot dog e 20 sau 30 de lei. Prețul unui burger variază între 44 și 69 de lei. Și nu e cu foiță de aur. În fine, exemplele pot continua.
Ideea e că mai tot ce poți să cumperi de la Street Food Festival costă în medie cam 50 de lei, la un gramaj de 200 – 300 g
E de înțeles că băieții care vând mâncare din cașcarabete vor să facă cât mai mulți bani. Dar până la un punct. Mâncarea de care vorbim e un fast food nesănătos. E mâncare congelată, iar garnitura de bază constă în cartofi prăjiți. Păi și atunci nimic nu explică de ce o porție de ceva costă mai mult decât o specialitate dintr-un restaurant.
Ideea e că Primăria Galați, când a organizat Street Food Festival 2024, pare să fi ținut doar cu comercianții. Ai senzația că evenimentul e făcut în ciuda gălățenilor. Organizatorii au primit tot ajutorul posibil. Utilități, pază, energie electrică, etc. Și vor pleca acasă cu o căruță de bani. Dar întrebarea rămâne. Gălățenii cu ce se aleg? În afară de mâncare proastă și scumpă, evident.
-
- Street Food Festival 2024
