Să ai pe masă castraveți de Matca se poate dovedi dacă nu un mic lux, măcar o mică extravaganță. Totul, din cauza prețurilor mari la care a ieșit leguma pe piață.
Nivelul este apropiat de cel de anul trecut, respectiv de 10 – 11 lei pe kilogram în piața locală. Producătorii se plâng însă de faptul că profitul abia se vede. Chiar și la acest prag, din cauza costurilor ridicate.
La Matca, este vorba de prima cultură cu care ies primăvara legumicultori pe piață și cea care le aduce în principal și cei mai mulți bani. Din solariile urmează să iasă salată și ceapă verde, iar peste veo lună și roșiile.
Pentru cei care țin mai mult la buzunar decât la patriotismul local, supermarcheturile vin cu o ofertă ceva mai bună. De exemplu, castraveții cornichon sunt 9 lei la Auchan. Nu e mare diferență, dar tot e ceva mai puțin.
Cât îi privește pe legumicultorii noștri, șansele de a face o mică avere la cei peste 2 euro, cât cer pe kilogram, tind către zero. Dintr-un motiv simplu: producție este extrem de mică acum, de ordinul a 2-3 saci la solar. Peste câteva săptămâni, când se va încălzi și va crește recolta, prețurile se vor duce spre cei doi – trei lei, cu care ne-am obișnuit.
